今日のごはん

大人だけの桃の節句料理

こんにちはraraです。

今日は三月三日桃の節句ですね。大人だけの生活になってからは料理やお花で何となく季節の行事を過ごしています。

今日は買い物に行く時間がなくなり、家にあるもので作ることにしました。

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海老そぼろ寿司・えのきの梅肉和え・酢蓮根・ちくわの磯辺焼き・ごま豆腐

青さのお吸い物

海老のそぼろ寿司海老のそぼろ寿司

 

酢れんこん酢れんこん
えのきの梅肉和ええのきの梅肉和え
ちくわの磯辺揚げちくわの磯辺揚げ

 

今日のメニューの中でえのきの梅肉和えは初めて作ったのですが、今後はレパートリー加えようと思います。是非一度作ってみてください。お酒のお供にもぴったりです。

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