鉄のフライパンdeすき焼き

こんにちはraraです。

今日のお夕飯は鉄のフライパンを使ってすき焼にしてみました。

昔はいわゆるすき焼き用の鉄鍋を使っていたのですが、あまりの重さと焦げ付きが酷いので処分してしまいました。

このturkの鉄のフライパンは過去に使ってきた鉄のフライパンよりも軽くて焦げ付かずにとても扱いやすいフライパンでお勧めです。何より鉄のフライパンで調理することで3倍もの鉄分が摂取できるのは鉄分不足の女性やお子さんにも嬉しいことです。

最初のシーズニングさえしてしまえば日々のお手入れは洗剤で洗わなくてもいいのでコーティングされたフライパンより簡単です。なによりも嬉しいのは半永久的に使えるという点です。

職人さんがひとつづハンマーでたたいて作った重厚感のある素敵なフライパンです。